福州罗源美食攻略
罗源位于福州沿海,以海鲜和山野风味著称。以下是前十名美食排行榜及实用攻略:
- 罗源鱼丸:选用新鲜海鱼制作,口感Q弹,推荐到老城区的小店品尝,人均约20元。
- 海鲜锅边:当地传统早餐,汤鲜味美,建议早上去市场周边摊位体验。
- 红蟳米糕:用红蟳和糯米蒸制,香甜软糯,适合午餐在农家乐享用。
- 蛎饼:外酥里嫩,馅料丰富,街头小摊随处可见,价格实惠。
- 罗源肉燕:皮薄馅足,汤头清淡,老字号店铺如“陈记”不容错过。
- 炒海蛎:新鲜海蛎快炒,香辣开胃,搭配本地啤酒更佳。
- 芋泥:甜而不腻,作为甜品结束一餐,许多餐馆都有供应。
- 鱼面:用鱼肉制成的面条,筋道爽滑,推荐尝试渔村家庭作坊。
- 烧卖:馅料以海鲜为主,蒸制后鲜美多汁,早茶时段最佳。
- 山笋炒肉:利用本地山笋,清脆可口,山区餐馆的招牌菜。
攻略提示:罗源美食以海鲜为主,建议避开休渔期(5-8月)前往;交通上可自驾或乘坐巴士,多数美食集中在罗源县城和沿海村落;预算每人每天150-200元即可吃遍榜单。注意选择卫生条件好的摊位,避免肠胃不适。